De boom van de maand november is de witte bitternoot (Carya ovata).
De Carya ovata behoort tot de groep van de hickorynoten, een ondergroep van de Juglandaceae-walnotenfamilie. Er zijn ongeveer 25 hickorysoorten die vooral in het oosten van Noord-Amerika voorkomen. De Carya ovata krijgt kleine heerlijke eetbare vruchten, die een zoetige smaak hebben. De nootjes zitten in een vierdelige bast die eind oktober / begin november rijp zijn.
De bloemen verschijnen in het voorjaar na de bladontwikkeling zowel de mannelijke (katjes) als de vrouwelijke (aartjes) zijn groengeel van kleur waardoor ze weinig opvallen. De samengestelde bladeren zijn groot, soms wel tot 25 cm, meestal zijn er 5 deelblaadjes, een enkele keer 7.
De witte bitternoot kan uitgroeien tot een grote boom tot 25 meter. In de herfst verkleuren de bladeren vlammend geel, in de winter zijn de takken kaal. Het hout van Carya ovata is zeer hard, kan voor vele doeleinden worden gebruik.
Carya’s in het Arboretum-Assen.
Carya ovata – witte bitternoot: locatie 04-15
Carya cordiformis – bitternoot: locatie 04-17
Carya illinoensis – pecannoot: locatie 03-23, 03-36
Carya tomentosa -witte hickorynoot: locatie 04-35 ( in 2020 nog niet geplant)
Foto 1. Carya ovata 11 okt. 2018
Foto 2. Noot Carya ovata
Foto 3. Caryanoten aan kale boom 2 nov. 2020
Foto 4. Carya cordiformis 2 nov. 2020
Foto 5. Bladeren van Carya cordiformis (links) en C. ovata (rechts)
